Page 36 - 原來如此II

知識隨身包

~ 原住民族生活中的科學大發現 ~

ࡡИ͏ૄٙෂ୕˖ʷʔ̥࢝ତ̈ᆀᝈᒀ༺ٙ͛ݺ࿒ܓd ίૄɛٙ˚੬࠮ВИБʕһ
ᘾўə஢εତ˾߅ኪٙٝᗆၾ౽ᅆfԷν̺༵ૄeኁ௱ૄᛩۇഛ኷ٙᓳɛࡁd˓ܵٙ

ʐᇋ݊ਗঐၾɢኪٙҁߕ࢝ତiરᝄૄෂ୕Րᔐʕٙᔮబྡࣩ˾ڌഹᅰኪࡡଣd̙੽

ྡ७ٙᜊʷ޼Ӻ̈࿁၈ʿˢԷٙ฿ׂfૄɛٙ͛ݺ຾᜕༁ேᒯᔛഹ͛ਗϞሳٙ߅ኪ౽

ᅆdટɨԸఱᜫҢࡁɓΝԸႩᗆɓɨыl

美味的秘訣~食材裡的酸鹼度變化

ࡡИ͏ૄίЂᗳٙڭπɪ̂ʱл͜୭˥€Էν๧ᓮञ

टeቓႡഃҦஔdԴ୚ഽʔ׸ᐿಟdԣ˟ၵ઻f˸इඩૄቓ
ЂމԷdႡЪࣛ΋̋ɝߒЂۜࠠඎ6%ٙ᜾dԴЂۜΪމˢࠠᗫ

ڷක֐୭˥dϾ୚ഽɰΪމသீᏀٙᗫڷೌجπݺiટഹ̋ɝ
ўϞዠ४ٙ̒ᆞʃϷdԴቓЂٙᐑྤᜊაeܵᚃ೯჏dᜫა᜽
ܓ€pH࠽ࠥЇ4.6˸ɨdவᅵɓԸdɽ௅ʱٙ୚ഽکೌج͛

ڗf຅Ђۜऍဌ׵ა׌ᐑྤʕdʔШԣၵdɰึᜫЂٙᜄၪΦ
ৎԸһމழྲdவک݊л͜ა᜽ܓԸڭπ࠮يٙෂ୕౽ᅆf

現代魚屋~善用魚類生態的捕魚機關

ڀᇳٙ৵˄ቧ௅ໝմቊϞ஢ε๣ݴةዣd຅ήڛߕૄɛ೯࢝̈ɓ၇༶͜௡ᗳ͛࿒त׌הႡிٙዚᗫd

̣ਂ௡܊˜ˋזѓ™€palakawd̴ʱމɧᄴd௰ֵɨٙɓᄴމ϶၍d̙Զᛯ௡eɺڊeإᙠഃೌ᜚˪
ֵٙಐ௡ᗳᔛԒdʕගᄴމɘᣡዓ،d੃ԃəʃ
ሃഃՉ˼௡ᗳٙ࠮يd௰ɪᄴމ୚ٙ϶،אಅᖈ

໢dঐڗ̈˥ণdᜫઅದ˥ʕϾϞ᜚˪ٙ௡ঐ;
ࢹஜ࠮fɪՇᄴϥદٙ௡ሃӐՑֵᄴdܦλϓމ

ֵᄴೌ᜚˪௡ٙ࠮يfνϤɓԸdவࡈዚᗫഐ࿴
ʔШѼഛ༶͜௡ᗳٙ͛ݺत׌dɰႡிəɓࡈҁ
዆ٙ࠮يᗡd౤Զૄɛԑ੄ٙ࠮يԸ๕f

34