Page 32 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》112期
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封面故事 現代篇
小米作物復耕
小米作物復耕
小米作物復耕
小米作物復耕
與當代傳承當代傳承
與 當 代傳承
與
與當代傳承
延續小米文化 復育運動 自從南科考古出土了大坌坑文化聚落的小米與稻米遺留，
便將臺灣農業的歷史往前推到五千年前，
但在上世紀殖民時代，
受外來文化的影響大量轉植稻米，小米田便快速被取代，
直到現代，引起許多人士反思，進而推動小米復育運動。
撰文、攝影｜林瑞珠
根據考古資料顯示，早在五千年前，臺灣就
出現了小米農耕文化，但上個世紀因為現代化的
推進，加上農耕方式、飲食文化的改變，原住民
族的小米種植日趨式微，部落祭典文化亦受影響，
引起有識之士的重視。
臺灣最早小米
大坌坑遺址現蹤跡
二十餘年前臺南科學園區開發期間，許多考
古遺址出土，考古隊在地底六、七公尺下的地層
發現五千年前大坌坑文化聚落，並在該聚落裡發
現了臺灣最早的小米與稻米遺留，考古學者臧振
華表示，南科遺址涵蓋了大坌坑、大湖、西拉雅
等考古學文化期，最特別的就是上萬粒的碳化小
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