Page 33 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》96期
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寶山部落推出的生態
之旅中，將三石灶納
入遊程，讓遊客體驗
其中樂趣。
廢許久，近年族人發現後又開 趣茶席」包含在內，最特別的
始推廣野生山茶，許多族人更 是以傳統「三石灶」來烹煮，
培育新苗、廣植茶園，成為當 其所燒開的水沖成的茶湯更顯
地著名的特產。此外，近年臺 得回甘順口，讓遊客一邊品嚐
灣咖啡十分火紅，亦有族人在 原生山茶的醇厚滋味，一邊聽
老樹下開闢咖啡園，其所生產 布農族的聖鳥紅嘴黑鵯在大洪
的高山咖啡品質優良、口感獨 水之後為族人叼回火種的神話
特，成為咖啡愛好者搶手的產 故事。
品。不過，最為人津津樂道的 寶山部落之所以生產高品
還是野生山茶，甚至寶山部落 質的野生山茶，乃因當地海拔
的生態體驗之旅也將「部落野 超過 1,000 公尺，年平均溫 18
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