Page 22 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》112期
P. 22
封面故事
總論篇 p.22
小米糕的
傳統意義與角色
小米是原住民重要的糧食作物，也被
原住民視為「最神聖的作物」，可用
來煮飯、釀酒、製作糕點等，其莖、
稈、穀則可當餵養家畜的飼料。一年
四季的運作多以小米的成長進度為指
標，大部分祭儀亦都與此有關。如此
重要的小米，也經常成為祭典上奉獻
給祖靈的主要祭品「小米糕」。本篇
將帶領青少年讀者一窺運用小米糕的
神聖性，以及認識運用小米進行祈福
的方式。
祖靈的
祖靈的
祖靈的
祖靈的
現代篇 p.30
小米作物復耕
與當代傳承
由於現代化的推進，加上農耕方式、
飲食文化改變，原住民族的小米種植
日趨式微，部落祭典文化亦受影響，
而引起有識之士的重視，2011 年，
臺灣學者們推動「小米回家」復耕保
種。如今，許多社區也會推出小米
DIY 活動，從製作小米糕、釀酒，到
推出各種小米產品等，加上聯合國大
會也宣布 2023 年為國際小米年，鼓
勵傳承與延續小米種原和文化。
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