Page 26 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》112期
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封面故事 總論篇
起品嘗。不僅拉勞蘭部落如此, 覆捶打成小米糕,供奉矮靈,
其他部落亦然。 之後在現場與族人共享。一些
由於小米糕是重要節慶及 布農族部落的射耳祭亦然。
祭典中經常可見的祭品,一些
祭典甚至將搗米儀式化,例如: 傳統婚嫁
賽夏族矮靈祭在迎靈程序中, 小米糕為聘禮之一
總主祭及朱家媳婦、女婿要將 各族的婚嫁場合也經常端
臼緩緩移出祭屋,接著吟唱迎 出小米糕待客,像是賽夏族的
靈歌,同時將備妥的小米放入 傳統重要場合,如祭祀、婚嫁
臼中,以杵打成白米,這過程 以及回娘家等重要事件,都必
歷時約一小時,乃迎靈儀式的 備切條的小米糕或糯米糕分送
重點,接著就交給媳婦們蒸煮 諸親友一起享用。
至熟,再放到木臼裡用木杵反 高屏地區的排灣族在婚嫁
場合會出現包餡小米糕,又稱
「父母小米糕」,比一般節慶
不同原住民族有各種小米糕作法,如三地門村 中常見的長條型小米糕或湯圓
的婦女會製作湯圓小米糕。
小米糕大上許多,顯得隆重且
特別。這類小米糕的排灣族語
為 qavai,乃男方家送給女方家
的聘禮之一,十條短的分送給
女方兄弟姊妹,兩條長的則是
獻給岳父母的禮品。
屏東大社部落的傳統領袖
柯慧珍表示,只要部落有人結
婚,親族都會來幫忙,例如最
近三地門村村長周有才的姪女
結婚,婚禮前一天的清早七點,
左右鄰居便都聚集到會場幫忙
酒 殺豬,接著做「父母小米糕」,
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在香蕉葉上鋪一層磨細的米粉
加水調成的糕體,包進豬肉捲
起來,外層再用香蕉包起來,
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