Page 121 - 企業創新創業 在地原鄉心
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在地原鄉心 企業創新創業
與臺東大學食品生技工廠合作，進一
步提升產品的研發與製作技術。
將 10 道工法炒製的鹹蛋黃醬融入
與部落小農契作的傳統食材，通過先
進的微細研磨設備與冷凍乾燥技術，
創造紅藜刺蔥、洛神火龍果、馬告椒
香等特色原料粉，再經由自有專業技
術進一步加工，賦予洋芋片、地瓜片、
芋頭片等食品獨特風味，打造富具文
化性的特色伴手禮。
兩人深知品牌的發展離不開行銷
的助力，他們不僅設立了自有網站，
曼達萬有限公司
還積極經營社群平臺，透過 SEO 優化 于佩貞．達曼
與直播活動擴大品牌聲量。此外，他
計畫名稱｜
們也與臺東當地的旅遊業者合作，將
原住民文化的味覺之旅—
伴手禮與旅遊體驗結合，深化曼貫砲
金沙手作伴手禮的創新開發
在地品牌的形象。
未來方向與目標｜
開發具有獨特技術和原住民
未來，曼貫砲計劃參與更多食品展
文化特色的臺東金沙伴手禮
售會與評鑑賽事，並舉辦科學化棒球
盒，透過產品表現臺東的獨
營隊，以品牌名稱「GrandslameS」
特之處。
為主題，讓曼貫砲與臺東棒球文化聯
結，輔以職業棒球球星代言產品，推
動限定產品，透過跨界合作，將金沙
FB 粉絲專頁
手作食品推向國際市場。
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113 年度企業創新創業輔導計畫成果專刊
