Page 52 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》99期
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部落好味道
豐丘坐落於信義 候日夜溫差大，利於果樹生長，
鄉陳有蘭溪畔，由 使得許多布農族人投入這個產
於當地土質鬆軟， 業；此外，臺灣數十年來不斷
利於排水，加上 精進農藝，農民和學界也展開
氣候穩定，有益於 合作，利用獨特的氣候環境與
葡萄生長。因此， 地理條件，配合剪枝催芽、肥
沿著陳有蘭溪兩岸， 料管理等枝梢生育調控及植物
一路葡萄樹綿延，品質 生長調節技術，最後成功控制
近年因為氣候暖化及
雨水太多等問題，造
成葡萄產量下滑，但 及產量均不亞於臺灣其他葡萄 開花時間，開發出一年兩收的
果農仍努力耕種，讓
產地。 生產模式，而信義鄉所產的豐
品質維持水準以上。
丘葡萄，夏果約在 6、7 月採收，
ࢀ؈߇؈ࠬբʔΝ 秋果則從 11 月至隔年 1 月都有
信義鄉的農民在排水良好 人採收。
的河床沙地廣闢葡萄園，那裡 豐丘村的布農族果農全守
有肥沃的沖積地，而且通風良 福表示，夏果、秋果的風味略
好，可降低空氣溼度，加上氣 有不同，是因為夏果的生長期
豐丘果農全守福斥資搭建擁有良好排水系統的溫室來防治病害、鳥害、蟲害。
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