Page 53 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》99期
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間氣候由冷到熱，葡萄的果酸 除了病
比較低，吃起來的甜味就比較 害、雨量
明顯，秋果的生長期氣候則由 過多外，
熱到冷，酸度較高，吃起來酸 當地水
甜均衡。 資源也
讓農民
͆༟ภܔ܃ࣴ 苦惱，雖
為了生產高品質的葡萄， 然有 陳有
豐丘村有許多果農不惜鉅資搭 蘭溪及其支
建溫室來栽培，例如果農全守 流蜿蜒全境，
福搭建擁有良好排水系統的溫 但冬夏雨量較為不 坐落在玉山山腳下的
葡萄園，擁有與別處
室來防治病害、鳥害、蟲害， 均，水情不穩定，使得廣大 不同的農園風光。
溫室屋頂裝設了可以隨時張開、 的葡萄園中有部分地區苦無穩
關閉的防雨水透明膠膜，使得 定的灌溉水源，因此在羅娜、
葡萄不受過多的雨水影響，他 久美一帶就有許多族人改種其
表示：「我這樣的做法在葡萄 他作物。
結果包袋之後，就不需要再噴
灑農藥，只需持續澆灌及施肥 ܿ፯อᒻߕբٙൃ
即可，採收後不用清洗，直接 羅娜農友吳世民表示，要
鮮食也很安全。」 買到新鮮好吃的葡萄，首要訣
竅是先觀察整串葡萄的果穗是
༵͏ٙ߮ 否大小適中、果粒是否結實飽
近年因為氣候暖化，植物 滿，輕輕提起不會落果，或較
的疫病增加，葡萄栽培面臨很 少落果，再者要看白色果粉是
大的挑戰。豐丘果農全美玉表 否分布均勻。羅娜村另一位農
示，今年雨水太多，不但影響 友王朝卿則指出，即使買了一
授粉，也產生諸多病菌以及裂 串新鮮、剛採下的葡萄，也不
果，因此導致產量下滑。葡萄 能劇烈搖晃，必須溫柔對待，
產銷班班長陳進櫛表示，大部 拿回家如果沒有馬上食用，也
分的農民都有損失，但仍持續 要連同紙袋放入冰箱，因為如
努力耕種，葡萄品質還是保持 果水洗後再冷藏，就無法保鮮
在水準之上。 太久，會縮短賞味期限。
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