Page 130 - 原住民族文獻第11輯

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又在其他部落進行三場田調工作 。工作人員依老獵人指示依序將山豬各器官部位支
解排列，標註鄒語及中文名稱（參下表及圖片），族語命名作為山豬形態學知識，
其中多有涉及鄒人關於動物解剖的知識、分配、利用以及慣習。

表1 山豬解剖相關辭彙及文化意義簡表
tavaha／tuovaha 上一層（第四個乳頭始）肚皮肉，
snxfx no bxyo 肚皮
獵人取之可以現場食用
kenkengi 豬腳（蹄），可餵食獵犬 fainx 後大腿（骨肉相連）
pamo 後腿骨 emucu 前腿
tonpo 鼻子，獵犬攻擊的部位 umo 舌頭，作為祭祀供品
koyu 耳朵，獵人抓豬耳刺殺 yucu'u 咽喉
ngo'ngu 上顎 yasngx 下顎（骨），獵者留存懸掛獸骨架
h'oevaho／h'oeva 下顎皮 fngu 頭骨，獵者留存懸掛獸骨架
hci'i 肩甲骨 tmusko'x 里肌肉，分配與山豬博鬥並刺殺者
cmx'x 胸前三角骨帶肉 hohxvxsa 三根肋骨＋脖子（骨肉）
peucivca 脊椎後段連尾巴（無肋骨） beahci 肉，作為祭祀物
mxhngx 橫隔膜 putngu 肺氣管
pcuyu 腎臟 cfu'o 肚
snxfx 山豬皮，作為獵物分配部位，其餘動之皮不會
h'onx 肝，作為祭祀供品
分配給他人
viei 大腸（指直腸），可作為水袋 su no vhongx 細腸
nxtnx 肺，女人食之 psxca 粉腸
skuzu 胰臟，作為祭祀供品 t'uhu 心臟，作為祭祀竹心手竹竹
tkukuyungva 包覆腸子的脂肪網 cpxh'o 腰椎
suhe 髖骨 faengx 肋骨
elakloko 喉結 to'eocnana 山豬生殖器的組織
mehaesana 小腿骨 tayavingi 山豬背部最厚的豬皮，作為尊敬長者的禮物
fci'i 肩胛骨 ohvxsa 脖子及排骨之間的骨肉
（資料來源：摘錄自浦忠勇 2020:36）

在狩獵文化中山豬是最具指標性的獵物。上述的解剖記錄，可以初步理解山豬
相關的知識與慣習，部位命名是獵人對山豬身軀與肌理的知識，有些部位有特殊的
文化意義，如tayavingi是山豬背部厚皮，可作為尊敬長者的禮物；viei大腸較粗大，
洗淨曬乾之後作為水袋，供獵人在山林使用。山豬獵物的分配方式比其他動物細

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