Page 160 - 企業創新創業 在地原鄉心
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企業診斷輔導
填飽胃蔬食店的時尚新革命 素食也能很潮！
談到「茹素」的淵源，夢仙並非自幼便被家人強迫堅持
素食。她表示，其實家中雖然因信仰緣故而提倡吃素，
但父母並沒有強硬要求兒女一定要跟著茹素。他們給了
孩子一個相對自由的飲食環境，只是在家裡的餐桌上，
也能看到不少蔬食料理。夢仙在學生時代還是葷素兼吃，
直到大學畢業之後，才因自身對養生、環保議題的日益
關注而逐漸轉向茹素。
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