Page 157 - 企業創新創業 在地原鄉心
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在地原鄉心 企業創新創業
以木質裝潢打造門店的質感與溫度
返鄉,讓部落從此有了自己的烘焙店 新。然而,理想與現實之間仍有差距,
有限的來客量讓他們一度感到不安,
「我們很想念部落的純樸生活,所
進而尋求原民會企業診斷輔導的協
以決定把麵包也一起帶回來!」筠樹
助。
這樣說道。多年來在城市裡打拼的烘
焙技術,最終成為夫妻倆回到都歷部
用在地生活定位品牌
落的創業基石。這間小店的誕生,不
僅圓了他們生活夢想,也為部落帶來 品牌經營的第一步,是讓人記住
了前所未有的溫馨氣息。 名字。夫妻倆將原本略顯冗長的店名
「都歷有一亇パン子」改為簡潔易記
對於部落而言,擁有一間麵包店 的「都麥」。不僅讓搜尋更便利,也
的日常是新奇的。筠樹將矮屋平房稍 融入部落吉祥物「黑熊」的祝福,展
作整理,用原木質材與綠植點綴出自 現新氣象,期許品牌帶著新的概念,
然的氛圍,讓經過的旅人不禁駐足。 與地方文化真正交織,邁向深化品牌
一如臺灣麵包店常見的日式與臺式麵 在地性。
包,是他最先推出的主打商品,服務
對象則是部落居民。他相信,若能穩 產品研發上,「幸福、新鮮、現做」
定在地的客源,便可專注於產品創 成為核心宗旨。針對既有商品進行優
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113 年度企業創新創業輔導計畫成果專刊

