Page 50 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》105期
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傳統智慧王
年分春秋二作,原住民族則多 珠,耳濡目染跟著學,日子久
採種子直播。出生於花蓮馬太 了自然就會了,當時家家戶戶
鞍部落的李玉英表示,每年 2 都會種上幾棵薏苡,至今她家
月、8 月就可看到薏苡開花,果 後院也種了成排的薏苡。
實成熟變色之後梗就會自然乾 每個地方的薏苡產期略有
燥,即可整株採收。 不同,住在臺東初來部落的布
李玉英提到:「薏苡珠有 農族人連秀美表示,她都是在
南瓜型、眼淚型,都是野放種 年底或年初時將前一年已經枯
植,今年種了,採收了,種子 黃的薏苡植株砍除,2 月就再生
掉下去,明年它就會自己發芽 發芽了,如果想重新植栽,可
生長,不需施肥、不能用藥; 在 4 月前以種子灑播,7、8 月
另外種子很小,小鳥愛吃但無 即可收成。
法消化,飛到哪裡排遺,種子
排出來,自然就生長起來,所 ߈ݸ̘ᔥϞѶם
以以前到處都有薏苡。」她從 薏苡珠採收之後需要在大
小就經常看到大人以薏苡珠串 太陽底下晒兩、三天,使之乾
燥,尚未處理的薏苡珠外殼堅
硬,如果需要食用就要先去殼,
但拿來串珠用的則是外殼,所
以要想辦法將薏苡珠打洞,挖
除果肉及裡頭的米蟲。李玉英
會先將薏苡珠放置一段時間,
讓寄生裡頭的米蟲吃光果肉後,
再用打洞機打洞,利用迴紋針
把果肉及米蟲挖乾淨,不然串
珠之後米蟲會啃斷穿線,整串
掉落。
連秀美則用縫紉用的大頭
針穿洞,同時把裡頭的雜質、
蟲子推出來,至於去蟲防腐的
部分她則有妙招:「薏苡珠是
薏苡剛成形的果實為綠色,成熟後慢慢會變成不同顏色,如白
色、灰色、褐色、黑色。 植物種子,放久了會有蟲蛀,
48 | Mimparhaway
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