Page 340 - 族語新聞：文化小辭典

11-kebalan 噶瑪蘭族

詞彙解析

1 bulbul 烤

► tenayan naqang na mebulbul tu sauR, azuan na masang
mebulbul, Rapedadaw nibulbul tu sauR, bangsis nengi pa
qanan.
竹製的烤魚專用架，透過代代相傳的古法，新鮮的飛魚燻上金黃的色澤，
保留了這一季的美味。

2 sauR 飛魚

► pitasawan 3 bulan temuzus tu 6 bulan Raybautan na qaywaRi,
Runanay na kebalan ta lazingan Raybaut, tazungan na melu-
was tu sauR bulbul.
每年三到六月是東海岸捕飛魚的季節，噶瑪蘭的男人在海上捕回來的漁
獲，接下來就是女士們上場展現手藝處理飛魚了。

延伸單字

1 sapsap 鋪

sapsapan na tu biRi na naned, mai pa intuRan nibulbul sauR, zuma na
bangsis pa na naned nibulbul sauR.
鋪上月桃葉，確保飛魚燻烤時不易烤焦，同時也讓製作好的飛魚乾還能沾染上月桃
的獨特香氣。

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