Page 52 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》97期

部落好味道
只是，想要品嘗雨 且收穫季節亦不再受限於雨季。
來菇並不容易，因
為它生長在砂石雜 ϞࣖҷഛڠԸ⊵ϗᖡ

草間，夾雜大量 行政院農業委員會花蓮區

砂土不易清洗， 農業改良場於數年前開始針對
處理耗時費工。為 雨來菇做研究，研究員黃中建、
改善這些缺點，近 葉育哲、吳岱融從花蓮吉安、

年有研究單位進行陸 西寶、壽豐、光復等地採集野
生藍綠藻無土栽培技術 生雨來菇，並在吉安鄉的花蓮
雨來菇學名叫陸生藍
綠藻，形狀特殊，像
的探討與研究，能大幅縮短採 農改場以溫室環境栽培，栽培
縮小版木耳。
集及採後清洗的時間，得以節 資材選擇三分碎石、沙質壤土、

省勞力及增加農民的收益。目 雜草抑制蓆、河蜆殼、牡蠣殼、
前在屏東滿州鄉已有農民用人 海綿等，各有優缺點。

工栽植，成為地方特色農產品， 雖然花蓮農改場以三分碎

花蓮區農改場數年前便展開雨來菇研究，希望能以人工培育方式增加收穫。

50 | mrkyas

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