Page 140 - 原住民族文獻第11輯

來，如果獵人熟悉自己獵場有這樣的泉水，那麼表示他經常有機會豐獵。鄒人也累
積不少觀察各類動物的特殊行為，例如犬獵追逐獵物之際，若動物一泡冷水之後就
會短暫失去體力，是獵捕的時機，但不久就會恢復體力不易追及，這些在獵場的細
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微知識無法在此贅述 。總之，狩獵動物所延伸的關於動物形態、習性、獵場生態
以及對應的狩獵知識極為精緻。

狩獵動物與社會文化

在山豬形態學的討論中已提到山肉分配的原則，這些是鄒人吃山肉之餘賦予野

生動物的社會文化意義。在鄒族而言獵場及其獵物是屬於全家族的，不是獵人自己
的財產，所以獵獲必須要分配所有家族成員享用，這個制度鄒語稱為butis’i，目的是
要所有家人都能共享獵場獲得的資源，山肉如此，漁獲也是如此。獵獲者以及參與
狩獵的人雖能分得多一些，但基本上獵物就是要共享共用，除了在部落分享，在山
裡遇見剛上山的獵人同樣要分享，值得一提的是獵人返回農作區zoezoyx遇到獵人就

不再給山肉，但若遇見婦女就一定要給，因為婦女不在獵場活動就不會遇見獵人，
她們在農作區工作就需要分給山肉，她們自已吃或是帶回家給家人吃都可以，從此
我們也可以理解鄒人將hupa獵場和農耕地加以區分，獵場屬男性，女性則在農耕地
為主。獵物分配是狩獵文化之精髓，違反獵物分配者會遭指責或詛咒，筆者認為這

是鄒族傳統社會的強制性「經濟分配模式」。家族成員均可透過獵物分配，享用獵
場資源，不會因為沒有實際參與狩獵活動而無山肉食用，可維繫家族成員之間的關
係；另外，鄒族認為經常分享獵物的人是值得尊重的，分配者除證明自我狩獵能
力，也可展現其在家族之重要地位，這是獵物分配的社會意義。
我們在前段討論中也提到山豬的厚皮是贈送給尊敬的長者，基本上鄒人已經

將山肉及漁獲作不同等級的評價。例如山豬肉是等級最高，其次為鹿以及山羌、山
羊；鳥類是藍腹鷳和帝雉的評價最高，其他鳥類屬次等；魚類則是鯝魚最高，其次
是高身鯝魚以及何氏棘魞，其他魚類屬次等。當然有些動物鄒人根本不會吃，或者
勉強吃了也認為上不了正式台面，例如部分鄒人吃猴肉，只會在同輩之間分享，不

會給長輩吃。在鄒族的飲食文化中，這些獵物及漁獲的不同評價也符合鄒族對敬重
長者的社會價值。我們可以從吃山肉、獵物分配以及飲食禮俗中發現，獵物的利用
以及管理其實已映照出鄒人社會結構與秩序維繫的理路。

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