Page 38 - 企業創新創業 在地原鄉心

銘宏駕駛著小貨車，穿梭於臺東各地
的市集，推廣他的有機葉菜。「那時

候真的很辛苦，時間成本高，賣出的
菜卻很有限，常常只能勉強打平。」

更令人沮喪的是，東部的農業經常
面臨極端天候的挑戰。經營溫室最怕

的就是遇到風災，「民國 112 年一場
海葵颱風從臺東南部登陸，我的溫室

幾乎全毀，當時真的很想放棄，覺得
秉持有機栽種，讓顧客吃得安心
自己撐不下去了。」他苦笑回憶。

長年軍旅生涯培養出的耐心與觀 然而，部落阿姨的一句話，讓他重
察力，讓銘宏對於田間管理有著與眾 新振作。那位阿姨說：「你的菜真的

不同的細膩，他每天觀察土壤的濕 很好吃，我希望我們部落的小孩都能
度、作物的葉片光澤，甚至連小蟲的 吃到這麼健康的菜。」這句話提醒了

出沒都不放過。他說：「每一塊地都 他最初的初心，也讓他開始重新思考
有自己的個性，你要願意花時間去認 農場的未來。

識它，才能讓它願意回報你。」遇到
問題就尋找解決的方法，不斷調整、 恰好遇到團膳市場的需求契機，

研究，才有如今擴大規模、生產穩定 他承租新的溫室空間，更申請了原住
可期的未來。 民族委員會的百萬創業計畫，並獲得

支持。透過計畫資金，購入至少能容
百萬創業計畫支持，是轉型的加速器 納 3 噸容量的冷藏設備、務農機具，

增加部落人工，甚至建立起自己的穴
雖然他的有機葉菜品質逐漸受到
盤育苗系統，大幅降低了菜苗購買成
親友的肯定與推薦，但創業之路並不
本，也進一步提升農場的生產效率。
平坦。初期的銷售以市集擺攤為主，

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