Page 96 - 企業創新創業 在地原鄉心

百萬創業計畫
創業先導計畫
從
碳烤雞

排到外送便當的華麗轉身 創業總是充滿未知的挑戰與機緣巧合，林佳旻的故事正

是如此，身為阿美族的她，本來計劃打造一家以碳烤雞

排為主打的餐飲品牌，但因疫情的影響，迫使她必須快

速轉型，最終，她與丈夫共同創立了外送便當品牌，並
在一次次的挑戰中找到新的方向，書寫屬於自己的餐飲

傳奇。

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