Page 94 - 企業創新創業 在地原鄉心
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賦予農業旅遊更多元內涵的機會，他
的農場在獲得認證後，不僅有機會吸
引更多遊客，還能提供食農教育與健
康療育的服務，進一步提升了市場獨
特性。
談到創業過程中的種種挑戰，順風
食農體驗 : 雨來菇洗菇體驗 毫不避諱地表示，創業絕不是一件輕
鬆的事。他笑言：「申請這次百萬創
地和砂石中，清洗過程中容易殘留砂 業計畫時，我以為只要寫好計畫書就
粒，影響口感，為了解決這個問題， 行，沒想到執行起來挑戰這麼多。」
他不斷摸索最佳的種植與處理方法， 從資金的籌措到遊程的規劃，再到實
花費了大量時間後，他確定了關鍵因 地種植與旅遊體驗的細節管理，每一
素——水質，因此他選擇用乾淨的山 步都需要投入大量精力，然而，他始
泉水來灌溉雨來菇，這一方法雖然限 終以踏實的態度迎接每一個挑戰，並
制了種植規模，但成效顯著。透過百 一步步克服困難。
萬創業計畫改良設備後種植出的雨來
永續與社區使命：
菇，不僅口感大幅提升，也在市場上
從個人夢想到全方位發展
更具競爭力。
隨著事業的穩定發展，順風開始對
農業旅遊新典範： 未來的規劃更加全面，他已經著手開
擁抱科技與社群共榮
發其他種類的產品，從養生草本茶到
在經營這項業務的過程中，順風逐 特色甜點，甚至考慮進行臺灣黑山羊
漸領悟到，現代農業不僅是產品的競 的養殖，讓農場的經營項目更加多元
爭，更是一種生活方式的提倡，他積 化。
極參與當地政府推出的「特色農業旅
遊場域認證」計畫，並認為這是一個
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