Page 373 - 第六屆原住民族傳統習慣規範與國家法制研討會論文集

位於新竹縣尖石鄉玉峰村石磊 (Quri)部落，屬於 Mrqwang 群，是此區域中

最早出現有機農業的部落。和其他許多部落一樣，本部落在日治時期經歷了開鑿
水圳、示範農田，推廣水稻定耕的階段，而出現了大量的水稻田，僅維持著小部
分燒墾和小米、雜糧的種植；1970 年代開始有盤商進入收購香菇，族人從採集
野生香菇開始，經商人引進技術後，也進行段木香菇的種植；1980 年代，隨著

鄰近的復興鄉拉拉山一帶水蜜桃種植技術的傳入，族人在政府政策性休耕轉作的
水稻田上種植水蜜桃，接著也開始種植青椒、高麗菜等作物。
2004 年的艾莉颱風侵襲台灣北部，造成本區域嚴重的災害，多處道路中斷，
包含 Quri 在內的數個部落之居民被撤離將近半年，在基礎工程修復後才陸續回

到部落居住。在災後重建的過程中，展望會和主婦聯盟等外部非政府組織引進資
源，協助部落建立了合作經營的有機農場，重新展開颱風前曾經嘗試的農業轉型
工作。雖然經鄰鄉農會及相關機構的協助，穩定了有機農產品的銷售，但始終無
法跨越成本門檻而導致有機農業無法在部落普及（羅恩加，2008；顏愛靜、陳亭

伊，2009；顏愛靜、羅恩加、陳胤安，2009；顏愛靜、傅小芝、何欣芳，2009；
顏愛靜、羅恩加、陳亭伊，2010）。所謂有機農業的成本門檻，在於通過有機認
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證 的過程，必須經歷三年使用有機方式的使用土地的等待期，在這段時間，不
能使用化學農藥，認證機構會定期對該土地進行查驗，於是原本習慣使用化學農

藥的田地產量會減少，農民的收入也因此降低，若是要維持產量可以使用有機肥
料，但是市售有機肥料高於慣行肥料之價格，也會增加農民的成本，因此雖然通
過有機認證後可以使農產品在市場有較高的價格，但三年的等待期卻要付出相當
的成本。

2006 年，Quri 部落透過教會的交流，邀請到推行自然農法的韓國牧者在部
落舉辦講座，為部落的農業轉型帶來新的機會。廣義的說，自然農法屬於有機農
法的一種，但是若和使用購自市售的有機肥料進行的有機農法相較，則自然農法
的特別之處在於其使用之驅蟲劑、營養劑的來源，乃是由農民自行取材自天然植

物經混合、發酵等程序製成。這樣的農法在追求作物品質的同時，可以大幅降低
農業成本，因此受到族人的青睞，透過教會和家族的網絡，這樣的自然農法的操
作，在部落中逐漸擴散開來，亦逐漸傳播到鄰近的其他部落，甚至成為其他原住
民族群學習的對象（羅恩加，2010a；羅恩加，2010b）。

在自然農法中，由於需要由操作者自行製作驅蟲劑、營養劑，因此提供了操
作者反覆試誤和結合在地特定知識的機會。在引入自然農法之後，採用這種農法
的族人開始運用其對部落周遭生態的知識，以在地植物取代一開始韓國牧師所傳
授的配方材料，舉例來說，過去族人若發生嚴重腹瀉、皮膚發炎、外傷、發燒等

症狀，會前往山上採集台灣黃柏的樹皮，打成汁後讓患者服用，於是族人使用黃
柏製作除蟲劑，發現確實有除去作物病害與蟲害之功能。除了運用在地物種的知
識之外，Quri 部落的自然農法還有幾種傳統生態知識的展現，例如：自然農法中，

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根據《農產品生產及驗證管理法》，在市場上標示唯有機農產品進行販售，需經中央主管機關
或其審查合格之認證機構完成認證。

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