Page 390 - 族語新聞：文化小辭典

13-Sakizaya 撒奇萊雅族

ita sa, tahkal itini ku hemay sa, cay 貞英（Sabak）老師，熟練地割除

kakapah a malaklak ku nipazengan ta 葉片，製作道地的月桃葉粽，分
tu basis, kalitang, ta hini han ta mihini 享部落族人品嘗。她表示：月桃
的葉片大而堅韌，表面具有蠟質，
kelec han mihini, liyawen ta mahini 作為粽葉非常合適，一年四季都
saayaway sa pakayni takawanan ta 能吃到月桃粽，食用時還散發淡
takawili, tengteng kelec han, mamin sa 香味，長輩所留下既天然又傳統
pedik han kuyni mihini, hinien mihini 的手藝，我們要繼續保存延續下

uyni sa sayeten ta mihini misayet, ta 去。
kapah salungan azihen nu taw, uyni
sa pitek han pacumud han tu nu mita i

tini haw, melawen mahini tu ku nian sa
mahini tu, kapah satu melawen, mahini
3
ku nisanga’an nu maku tu nu lalengac a
tabu.

邱貞英（Sabak）老師示範月桃包粽。（取材自原影片：【文化小辭典】撒奇萊雅族語｜多用途月桃可食 亦
為工藝品素材｜原住民族電視台 IPCF-TITV 原視新聞網 TITV News）

388