Page 52 - 《原YOUNG—青少年雜誌期刊》103期
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部落好味道
賽夏語：苦茶油
sayo: ’ abora’
來自原住民族部落的好油
苦茶油
好處多多的東方橄欖油
油茶茶籽因為可以採收榨油，過去曾是造林的鼓勵樹種，食用油食安風暴後，也使「吃
好油」蔚為風潮，讓原本被忽略的苦茶油華麗轉身，成為備受矚目的高級好油。
撰文、攝影｜林瑞珠
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