Page 73 - 原住民族文獻第10輯

古學中略知一二。例如語言學家李壬癸認為嚼食檳榔可
被視為是臺灣南島語族文化裡的一個重要因素（李壬癸
1997：173）。考古學研究方面，洪曉純（2016）藉由共
生物種（例如檳榔、荖葉）及製造白石灰的技術、檳榔漬

痕的牙齒遺骸等考古研究來推測紅衣陶器和檳榔文化之間
的關聯性。然而，由於臺灣的史前遺址尚未發現內裝熟石
灰貝容器的相關遺留。因此，就目前的考古證據而言，難
以定論檳榔在臺灣出現的確切時間（ibid.: 126）。胡正恆

（2013）則探討南島地區與臺灣本島、蘭嶼之間檳榔作物
的親緣地理，他認為人作為文化動物，常會在遷徙過程攜 圖1 檳榔：與臺灣原住民
族關係密切的民族植物。
帶社會性的「嗜好物」，此類人擇植物具有非常重要的社
（圖片來源：楊政賢攝，
會文化意涵。綜上所舉，從語言學與考古學的研究發現得 2020/10/6）
知，檳榔確實是南島語族與臺灣原住民族之間，跨島遷徙

與社會交換的重要物資與文化象徵。
對臺灣原住民族而言，檳榔不僅僅只是日常嚼食、強化認同的民族「食物」，
它也經常是族人社會網絡中彼此餽贈的交換「禮物」、表達男女情愛的「信物」，
以及向祖（鬼）靈獻祭的必備「供物」與施巫的中介「法物」。從上可知，臺灣原

住民族檳榔所連結的社會文化網絡包羅萬象，既廣且深，小小的一顆「檳榔」彷彿
是包藏著許多族人集體記憶的「文化膠囊」。有鑒於此，本文將檢索臺灣原住民族
相關歷史文獻、歌謠文本、影像圖檔中「檳榔」浮現的各種樣態，並分別從起源傳
說、民族植物與嚼食習癖、祭儀供品與文化禁忌、禮物交換與情愛信物等不同面向
來理解檳榔豐富的文化底蘊，期能引領讀者跳脫污名化的刻板印象，進而打開「檳

榔」此一綠色的「文化膠囊」，一起品嚐其跨越各種感官的多重品味。

II. 起源傳說

臺灣原住民族關於植物（農業）主題的起源神話傳說，主要是指涉一些民族
初期文化的形成與文明的開啟發展有關者，這些植物（農業）主題往往透露出人類
如何利用物質文化來經世濟民的歷史背景，與人類如何開啟文明發展的種種心懷意
念。其實，臺灣原住民族的植物（農業）主題起源神話包羅萬象，諸如作為民生主

(73) 打開綠色的文化膠囊─ 臺灣原住民族「檳榔」的多重品味 57