Page 76 - 原住民族文獻第10輯

一帶，分布區域涵蓋中國、東南亞、南亞以及太平洋和印度洋的島嶼和半島。臺灣
則以南投、嘉義、屏東、花蓮等地最多。檳榔種植約5~6年可開花結果，每年抽穗
結果一次，每株樹能結果實數百顆，結果盛期可達10~30年，種植得宜存活期可達
約50年（中研院開放博物館 2015）。檳榔不僅可食，且可為天然染料及中藥，《本

草綱目》及各種中醫的書籍中，皆記載檳榔具有驅蟲、健胃、去瘴癘及止痢的效果
（蔣淑如 2001：14-15）。
簡炯仁（2021）提及根據《熱蘭遮城日誌》的記載，麻豆社與荷治當局締結合
約。該條約於1635年12月18日宣告生效。該條約有一條規定：「村莊的酋長以交出

種在土裡的小檳榔樹及小椰子樹，表示轉讓麻豆社及其附近土地給荷蘭政府。」此
後，南方的村社為向荷治臺當局都交出小檳榔樹或小椰子樹，以輸誠。準此，檳榔
應為南臺灣平埔族群普遍種植，且視為代表土地的神聖之物。簡炯仁亦從相關文
獻中指出，清治臺時期，檳榔已成為南臺灣地區的平埔族群日常食用品，尤其是
饗客必備的敬品；又，臺灣土人吃檳榔的青皮，而粵人則等檳榔熟了後，取其子

吃，顯示臺灣平埔族群吃檳榔與中土之人士的吃法不同。準此，吃檳榔乃臺灣平
埔族群的風俗，中土漢人渡臺之後才入鄉隨俗，學平埔族人吃檳榔，成為臺灣文化
現象之一。當時的南臺灣平埔聚落都祭祀「阿立祖」，一般暱稱為「老祖」，檳
榔則成為平埔族群祭祀「阿立祖」不可或缺的供品之一（參江樹生 1999；周鍾瑄

1962[1717]；黃叔璥 1959[1722]）。
熱蘭遮城日記1638年12月2日記載：「卑南位於一片平坦的農地上，種植很多
檳榔和椰子樹……武器有弓箭和15-18呎長的矛；卑南的人和其鄰近的人，都拿椰仔
和檳榔樹苗來表示已將他們的土地交給公
司，並承諾要順服公司」（江樹生 1999：

380-391）。清朝時期《台東州采訪冊》
指出：「南路埤南等社，皆男自擇女，悅
之，則時至女家，饋女以菸，以檳榔；女
亦悅之，乃告父母挽親戚說合，以布及米
粿、檳榔等物為禮，而贅於女家」（胡傳

1993[1894]：50）。此外，1935年臺北帝國
圖3 檳榔：經常被原住民族人拿來當
大學土俗人種學研究室探討當時卑南社南部
作家屋籬笆與田地界線。
（圖片來源：楊政賢攝，2018/6/26） 落祭祀時，不同家族祭拜方向無論是朝向紅

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