Page 348 - 原住民族文獻第14輯

或中國所稱的哈尼或僾尼族）、Lisu／傈僳等，均非佛教信仰，唯獨Khmu以及其
他南亞系群體，和主體泰語系族裔同樣信仰南傳佛教（Schliesinger 2003a, 2003b）。
當然，基於同鄉熟人的引介，佛寺僧眾的來源常會趨向特定幾處，或者某一族群如
Tai-Lue或Khmu成員較多的情形。但，這也不至於會阻礙其他族群男性的加入機會。

在寮國，每個佛寺出家眾一大清早都必須外出沿途托缽，回來就以獲得之
食物為早餐。舊王都琅勃拉邦的托缽隊伍由約10座佛寺比丘組成，數百人延綿亙
長，頗負盛名。泰國人和西方人尤其喜歡前來朝聖或者一睹奇觀。外國訪客共同
的認知是，寮國的傳統保持良好，宗教儀式古老，來此可以一窺文化真實（cultural

authenticity），而佛教徒也以此為增添功德利器，畢竟，想像中尚未變質的儀式禮
俗，必定更貼近宗教的也是真實感，佛祖的庇佑當更具靈力。俗眾供給僧人的物品
有自家裡攜帶前來者，也有路邊商家購得的成品，更有許多外地人小販，搭著扁擔
拿來兜售。信眾早早跪坐於路旁，等待著06:00天色仍微黑之時起始自遠處佛寺走
出的沙彌僧師。托缽者走到面前，俗眾就抓起物品放入缽盆內。一般很難預料此行

一趟15分鐘收集供品，缽盆內會得到什麼東西。不過，經驗上得知，主要的就是食
物，因為回到寺內後的當日早餐，就取自於大家給予的食品。糯米飯糰是主食，外
加一些如玉米或地瓜等的菜蔬，以及商人製作的糕餅。托缽者天天如此，他們早已
知道哪些食物是大宗，哪些又是不受歡迎的、吃膩了或過期甚至腐壞者。多位僧侶

告知筆者，那些挑扁擔來者特別不良，她們常將自家廚房已然餿劣之物，賣給不知
情的觀光客，再轉到缽盆裡頭。以至於僧眾們往往回程走向寺院半途，就陸續淘汰
此類物品。如何淘汰呢？有一大批衣裝襤褸的小孩，總是跟著僧眾或等在後段路
邊，他們來自於偏區的窮困家庭，專門接收僧眾不要者。這些被淘汰的物品，多半
是食物。俗眾給食獲致功德→僧眾得食用以維生→施捨給貧窮人士，大家溫飽。這

有如是一層層的供養寫照。每天一早即是此一供養系統的作用時刻，有了此一食物
你我他的傳遞，確定了一日生命延續的基本保障，全國各公部門不需要有任何行政
施為，單是民間活力，就足夠養活生靈（圖5、圖6、圖7、圖8）。
在此一場域中，參與觀察有如下提示。在「人」的方面，包括販賣食品者、

天未亮趕來的人、跪坐一排者、穿著各異甚至有單位制服者、以及托缽出家眾。對
於「物」的焦點，有著供奉物品、食物種類、背籃桶子不同需求者之特定服裝。
「景」緻風貌應看到黑夜至拂曉之街道樣態、如專車或三輪嘟嘟車或遊覽車等交通
工具、以及長距綿延的僧眾人龍與跪拜俗眾等。「聲」音重點在於小販叫賣喧嚷、

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