Page 380 - 族語新聞：文化小辭典

13-Sakizaya 撒奇萊雅族

食用山苦瓜葉，能使血壓緩和穩
定。（取材自原影片：【文化小
辭典】撒奇萊雅族｜苦中帶甜傳
統食材 山苦瓜促進食慾、清熱退
火｜原住民族電視台 IPCF-TITV
原視新聞網 TITV News）

hanany, u ising nu Pangcah u babalaki ku
matinengay u mahicahicaay a misakamu

tu sasapaiyuan u sasalami’an hananay
haw, u mahiniyay ku angangan niza.

mahiniyay anu nayi’ tu kya papah 當葉子泛黃時，全株拔起，綁成
niza maydih malawpes kyami haw sa, 一圈一圈晒乾，即可裝袋置放冷
hinihan mihini mimumu hacecaycecay 凍。一圈大概這麼大，非山苦瓜

han mimumu mihini sa, pawali han cinza 生長期，也能隨時取用。
pawali sa, mamin satu sa pazeng han i
tayce mipazeng sa tiza han i lengtong.

hatinitini a balud kya angangan sa, anu
cecay a mihca kisu sa, iza ku nananuman
nu misu.

anu talakaw ku izang uzuma sa mahocita 本身有血壓高身體不適或火氣
han nu Hulam sa, salami’ han cinza 大，採集葉子煮來吃或當茶喝，

sa nanum han minanum cinza sa 這是長者留下的生活智慧，也讓
kapah ku uzip nu mita, nu babalaki a 傳統飲食延續下去。
mipasubana’an kuynian, tangasa i wawa
ku nipasubana’ niyam sa matineng tu ku

wawa ayza.

378